常温配送を甘く見ない

常温輸送でも温度管理を徹底した食品配送サービス
 

常温＝管理しなくていい、ではないという前提に立ち、食品品質を守るための温度管理体制を構築している食品配送サービスを提供している。夏場の車内温度、渋滞中の停車、深夜の積み替えなど、物流現場では温度が想像以上に乱高下する環境が日常的に発生するため、見た目が変わらなくても内部では劣化が進行しているリスクに着目している。

常温だから大丈夫と安易に判断せず、全車両に温度ロガーを標準装備し、走行中も待機中も庫内温度を常時モニタリングすることで、食品品質を温度から静かに守る仕組みを整えている。

全ての配送車両にティアンドデイ

「おんどとり」データロガーを設置し、庫内温度を24時間体制で記録・監視している。異常値が検知された場合には即座に確認・対応を行い、ドライバーの勘や経験に頼らない、数値に基づくリスク管理を実現している。

• 配送車両に温度ロガーを標準装備
• 走行中・待機中を問わない常時モニタリング
• 異常温度の早期発見と迅速な対応
• データに基づく再発防止と品質改善

こうした取り組みにより、常温輸送であっても温度変化による品質劣化リスクを最小限に抑え、安心して任せられる食品配送体制を構築している。

HACCPに沿った衛生管理体制

食品配送をHACCPの考え方に基づく衛生管理の一部と位置づけ、法令遵守はもちろん、事故を未然に防ぐ仕組みづくりを重視している。温度管理や車両管理、積み込み・積み下ろし時の衛生手順などを体系的に整備し、現場での運用を徹底している。

衛生管理は「管理しています」と宣言するだけでは不十分であり、管理履歴を提示できる体制こそが信頼の根拠になると考えている。そのため、HACCPに基づく記録・保管体制を構築し、日々の運行データや温度ログを継続的に蓄積している。

HACCPに基づく記録・保管体制
 

継続的な記録と適切な保管により、万一の際にも原因究明と再発防止に役立つトレーサビリティを確保している。温度データだけでなく、運行ルート、積み込み・納品時間帯なども含めて一元的に管理し、食品事業者の衛生管理を物流面から支えるパートナーとして機能している。

• 温度ログの継続的な記録・保管
• 運行・作業履歴の一元管理
• HACCPに沿ったエビデンスの提示
• 監査・是正対応へのスムーズな活用

信頼できるサービスを提供する会社について

地域に根ざしたサービスを提供する会社として、品質と信頼を最優先に事業を展開している企業の紹介ページ。長年培ってきた経験と専門知識を活かし、個人から法人まで幅広いニーズに応える体制を整えている。

丁寧な対応と分かりやすい説明を心がけ、初めての利用でも安心して任せられるサポートを提供。相談からアフターフォローまで一貫して対応し、長期的なパートナーとして信頼される存在を目指している。

選ばれる理由

• 顧客の立場に立った提案と柔軟な対応
• 透明性の高い料金体系と迅速な見積もり
• 専門スタッフによる高品質なサービス提供